Zeitschrift für Fischerei und Aquakultur

Zeitschrift für Fischerei und Aquakultur
Offener Zugang

ISSN: 2150-3508

Abstrakt

Die Produktion von Wels und Gemüse in einem Aquaponik-System

Nawwar Zawani Mamat, Mohd Idrus Shaari and Nur Amirul Anas Abdul Wahab

Aquaponik ist ein System, das Aquakultur und Pflanzenanbau (mittels Hydrokultur) miteinander verbindet. Beide Kulturen werden in einem Kreislaufsystem kombiniert, das weniger Wasser verbraucht als die traditionelle Landwirtschaft. Nährstoffe aus Fischtanks werden in Pflanzenbiomasse recycelt, wobei nitrifizierende Bakterien das ausgeschiedene Ammoniak in Nitrit und dann in Nitrat umwandeln. In dieser Studie wurden fünfzehn Aquaponiksysteme entwickelt, um das Wachstum von Afrikanischem Wels ( Clarias gariepinus ) und drei Pflanzenarten zu untersuchen: dem Roten und Grünroten Amarant (Amaranthus spp.) und dem Wasserspinat (Ipomoea aquatica). Die Kombination aus Aquakultur und Hydrokultur bietet neue Einblicke in die Steigerung der Effizienz der Lebensmittelproduktion unter Berücksichtigung der Grundsätze nachhaltiger Landwirtschaft.

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