Fortschritte in der Milchforschung
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„Fortschritte in der Milchforschung“ befasst sich mit Milch- und Tierzucht, Physiologie, Zellbiologie und Endokrinologie der Laktation, Tierwissenschaften, Milchproduktion und -zusammensetzung, Biotechnologie und Lebensmitteltechnologie, Eigenschaften von Milchproteinen, Milchprodukten und relevanten Studien in der Bakteriologie, Enzymologie und Immunologie, der Verwendung von Milchprodukten in anderen Lebensmitteln und der Entwicklung von Methoden im Zusammenhang mit der Milchwissenschaft.

Das Advances in Dairy Research  Journal ist eine der besten Open-Access-Zeitschriften mit dem Ziel, die umfassendste und zuverlässigste Informationsquelle über Entdeckungen und aktuelle Entwicklungen in Form von Originalartikeln, Übersichtsartikeln, Fallberichten, Kurzmitteilungen usw. in diesem Bereich zu veröffentlichen und den Forschern weltweit Online-Zugriff ohne Abonnements zu ermöglichen. Das Journal bietet der internationalen wissenschaftlichen Gemeinschaft eine Open-Access-Plattform zur Veröffentlichung ihrer Forschungsergebnisse.

Fortschritte in der Milchforschung Open Access ist eine führende Fachzeitschrift, die strenge Studien im Bereich der Milchforschung fördert. Es trägt immens zur Weiterentwicklung des Wissens auf diesem Gebiet bei, indem es weite Bereiche der Zellbiologie und Endokrinologie der Laktation abdeckt; Tierhaltung, Milchproduktion, Zusammensetzung, Konservierung, Verarbeitung und Trennung; Biotechnologie und Lebensmittelwissenschaft. Ziel der Zeitschrift ist es, eine Plattform für die Verbreitung von Forschungsergebnissen in der internationalen wissenschaftlichen Gemeinschaft bereitzustellen.

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