Zeitschrift für Agrarwissenschaft und Lebensmittelforschung

Zeitschrift für Agrarwissenschaft und Lebensmittelforschung
Offener Zugang

ISSN: 2593-9173

Volumen 14, Ausgabe 1 (2023)

Forschungsartikel

The Flavoured Cocoa Challenge

Devant Maharaj*

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Forschungsartikel

Determinants of Smallholder Farmers’ Participation in Dairy Contract Farming North Shewa Zone in Ethiopia

Bedasa Terefa, Sena Amsalu, Shewadinber Mokonnen, Genet Shiferaw

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Forschungsartikel

Effect of Incorporation of lentils in formulation of Buns to enhance nutritional and quality characteristic

Mehak Ahsan, Anum Liaquat, Nida Iqbal, Rashida Ali1, Seema Ashraf

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Rezensionsartikel

Application of TILLING and Eco TILLING in Crop Improvement

Asmamaw Amogne Mekonen*, Gebeyaw Achenef

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Forschungsartikel

Distribution of Sweet Potato Viruses and Vectors in Homabay County, and under Climate Change Scenarios in Kenya

Quinter Akinyi Oginga*, Chemeda Fininsa, Simon Onywere, Bramwel Wanjala, Gladys Mosomtai, Alok Kumar

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Kurze Kommunikation

Development of Functional Ice Cream by the Incorporation of Oat Milk & Beetroot

Aiman Yaseen Butt, Areesha Haq, Syeda Hafsa Aamir, Seema Ashraf, Rashida Al*

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Rezensionsartikel

Utilization of Watermelon Rind (Citrullus lanatus) in Various Food Preparations: A Review

Shruti Dubey*, Hradesh Rajput, Kajol Batta

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