Zeitschrift für Lebensmittel : Mikrobiologie, Sicherheit und Hygiene
Offener Zugang
ISSN: 2476-2059
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Forschungsartikel
Arthur Hinton and Nelson A Cox
Rezensionsartikel
Guolu Zheng and Zhenyu Shen
Forschungsartikel
Meera Sankarankutty and Juhi Damani
Forschungsartikel
Ali Meawad Ahmad and Nagwa T Elsharaw
Forschungsartikel
Nagwa T Elsharawy, Ali Meawad Ahmad and Hosny A Abdelrahman
Forschungsartikel
Adoui Faïza, Benyahia-Krid Férial Aziza, Boughellout Halima, Aissaoui-Zitoun Ouarda, Charrad Norhane, Haddouche Maroua and Zidoune Mohammed Nasereddine
Forschungsartikel
Andrey Carlos do Sacramento de Oliveira, Matheus C Rosa, Jéssica L Borchardt, Yasmine A Menegon, Milena Martins Andrade Fernandes, Gabrielle Virgínia Ferreira Cardoso, Andréia Silva da Silva, Roberta S Sousa, Josyane Brasil da Silva, Fábio FL Leite, Talita Bandeira Roos and Carina Martins de Moraes
Forschungsartikel
AR Sarika*, AP Lipton, MS Aishwarya and RS Rachana mol
Forschungsartikel
Moon Dutta, Priyanka Rani Majumdar*, Md. Rakeb-Ul-Islam and Debasish Saha