Zeitschrift für Ernährung und Lebensmittelwissenschaften
Offener Zugang
ISSN: 2155-9600
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Forschungsartikel
Sarabmeet Kaur and Mandal AB
Forschungsartikel
Mahendra KT, Gopal N, Shrikant P, Rama MT, Snehasis J and Rakesh M
Forschungsartikel
Bandana Chatterjee and Kanchan Modi
Forschungsartikel
Nur Aliah Daud, Abdul Salam Babji and Salma Mohamad Yusop
Forschungsartikel
Desarae Nicole Johnson, Sulaiman Omar Aljaloud, Rabin Gyawali and Salam A Ibrahim
Forschungsartikel
Ikhlas Ibrahim Khalid and Sirelhatim Balla Elhardallou
Rezensionsartikel
Gulzar Ahmad Nayik, Khalid Muzaffar and Amir Gull
Forschungsartikel
Diane Eloy Chaves Barbosa, Vanessa Rosse de Souza, Larissa Almenara Silva dos Santos, Claudete Corrêa de Jesus Chiappini, Solange Augusta de Sa and Vilma Blondet de Azeredo
Forschungsartikel
Habibeh Zareh and Sasan Mohsenzadeh
Forschungsartikel
Eskezyiaw Agedew and Tefera Chane
Forschungsartikel
Abd El-Gawad IA, Hamed EM, Zidan MA and Shain AA
Forschungsartikel
Framroze Bomi, Sanjay Vekariya and Swaroop Dhruv
Forschungsartikel
Heather Maskus and Susan Arntfield
Forschungsartikel
Carol E. O’Neil, Theresa A. Nicklas and Victor L. Fulgoni III
Forschungsartikel
Rosa Martha Perez Gutierrez and Diana Madrigalez Ahuatzi
Forschungsartikel
Asma Agoumi, Maria Jesus Oliveras lopez, Fernando Martinez Martinez and Herminia Lopez Garcia de la Serrana
These
Ahsan Habib, Shahangir Biswas, Abdul Hai Siddique, Manirujjaman M, Belal Uddin, Sohel Hasan, Khan MMH, Minarul Islam, Mahadi Hasan, Muedur Rahman, Asaduzzaman M, Sohanur Rahman M, Khatun M, Islam MA and Matiar Rahman