Zeitschrift für Probiotika und Gesundheit
Offener Zugang

ISSN: 2329-8901

Volumen 10, Ausgabe 7 (2022)

Forschungsartikel

Growth and Survival of Cronobacter sakazakii in Reconstituted Commercial Infant Milk Formula in the Presence of Bifidobacterium Species

Markus C. Labuschagne*, C.I Raselabe

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Forschungsartikel

Antimicrobial Activity of Probiotic Lactobacilli against Some Pathogenic Bacteria

Radwan R. Mohammed*, Maryam R. Mohammed

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Forschungsartikel

Einkapselung von Probiotika in Lipid-basierte Mikropartikel mittels überkritischer Fluidplastifizierung

Markus C. Labuschagne, Mapitsi S. Thantsha

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Forschung

Die Wirkung einer laktosereichen Umgebung auf verschiedene azidophile Bakterienarten

Gabriela Franco Katz

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