Rezensionsartikel
Palm Oil Based Confectionery Fats: A Comparison with Cocoa Butter and Other Hard Butters
MT Asghar*, AM Johari, HRM Saiah, JMS Choy, NE Khoon, C Gomes, S Fatima, S Shakoor, LS Chang, M Shafiq
Förderung akademischer Exzellenz und eines nahtlosen Zugangs zu wissenschaftlichem Wissen
Longdom Publishing SL ist einer der führenden internationalen Herausgeber von Open-Access-Zeitschriften zu klinischen, medizinischen, biologischen und pharmazeutischen Wissenschaften sowie zu ingenieur-, verwaltungs- und technologieorientierten Themen. Unser Ziel ist es, die aktuellen wissenschaftlichen Informationen aus der ganzen Welt zu katalogisieren und zu verbreiten, um ihren Nutzen und ihre Wirkung für den Fortschritt der globalen wissenschaftlichen Gemeinschaft zu maximieren. Der funktionale Betrieb unserer Fachzeitschriften erstreckt sich über zwei Jahrzehnte – daher teilen wir die langjährige Unterstützung unserer Herausgeber, Gutachter und Autoren und genießen diese.
Rezensionsartikel
MT Asghar*, AM Johari, HRM Saiah, JMS Choy, NE Khoon, C Gomes, S Fatima, S Shakoor, LS Chang, M Shafiq
Forschungsartikel
Margaret A. Millea, Nicole M. Shea and Joshua John Diehl
Zusammenfassung mit Mehrwert
Mohammed Saleh Al Salameh
Forschungsartikel
Ahmed Zaky and John D. Lang
Forschungsartikel
Gallardo VA, Fonseca A, Musleh SS and Espinoza C