Forschungsartikel
The Change of Catechin Antioxidant during Vacuum Roasting of Cocoa Powder
Tamrin Kendari, Harijono, Sudarminto Setyo Yuwono, Teti Estiasih and Umar Santoso
Förderung akademischer Exzellenz und eines nahtlosen Zugangs zu wissenschaftlichem Wissen
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Forschungsartikel
Tamrin Kendari, Harijono, Sudarminto Setyo Yuwono, Teti Estiasih and Umar Santoso
Fallbericht
Deepika Joshi, Prakash Sinha, Ranveer Yadav, Arun Singh and Vivek Sharda
Fallbericht
Zongli Hu, Chunlin Chen, Min Sun, Rongdi Yuan and Jian Ye
Forschungsartikel
Mrunali Bind*, Sushma Nema
Forschungsartikel
Halil Halil*
Kleiner Rückblick
Prem Kumar Shanmugam