Forschungsartikel
Morphological, Thermal and Physicochemical Properties of Starches from Squash (Cucurbita maxima) and Pumpkin (Cucurbita moschata)
Ling Yin and Changlin Wang
Förderung akademischer Exzellenz und eines nahtlosen Zugangs zu wissenschaftlichem Wissen
Longdom Publishing SL ist einer der führenden internationalen Herausgeber von Open-Access-Zeitschriften zu klinischen, medizinischen, biologischen und pharmazeutischen Wissenschaften sowie zu ingenieur-, verwaltungs- und technologieorientierten Themen. Unser Ziel ist es, die aktuellen wissenschaftlichen Informationen aus der ganzen Welt zu katalogisieren und zu verbreiten, um ihren Nutzen und ihre Wirkung für den Fortschritt der globalen wissenschaftlichen Gemeinschaft zu maximieren. Der funktionale Betrieb unserer Fachzeitschriften erstreckt sich über zwei Jahrzehnte – daher teilen wir die langjährige Unterstützung unserer Herausgeber, Gutachter und Autoren und genießen diese.
Forschungsartikel
Ling Yin and Changlin Wang
Forschungsartikel
Zinabu Hailu and Derese Mekonnen
Forschungsartikel
Selim Erdogan, Sema Erdemoglu and Seref Gucer
Meinungsartikel
John Simpson
Forschungsartikel
Dixit V and Yadav RA