Forschung
Antioxidant Properties, Colour Evaluation, Amino acid and Phenolic Profile of Red Sorghum Bran, Roselle calyx and Avocado Leaf Flour Blends
Adedeji Temileye Omotayo*, Oluwalana Isaac Babatunde, Ijarotimi Oluwole Steve
Förderung akademischer Exzellenz und eines nahtlosen Zugangs zu wissenschaftlichem Wissen
Longdom Publishing SL ist einer der führenden internationalen Herausgeber von Open-Access-Zeitschriften zu klinischen, medizinischen, biologischen und pharmazeutischen Wissenschaften sowie zu ingenieur-, verwaltungs- und technologieorientierten Themen. Unser Ziel ist es, die aktuellen wissenschaftlichen Informationen aus der ganzen Welt zu katalogisieren und zu verbreiten, um ihren Nutzen und ihre Wirkung für den Fortschritt der globalen wissenschaftlichen Gemeinschaft zu maximieren. Der funktionale Betrieb unserer Fachzeitschriften erstreckt sich über zwei Jahrzehnte – daher teilen wir die langjährige Unterstützung unserer Herausgeber, Gutachter und Autoren und genießen diese.
Forschung
Adedeji Temileye Omotayo*, Oluwalana Isaac Babatunde, Ijarotimi Oluwole Steve
Forschungsartikel
Berk Bekiroglu, Bogdan Korel
Fallbericht
Daisuke Muto, Hiroki Kakita, Satoru Takeshita, Hiroko Ueda, Tatenobu Goto and Yasumasa Yamada
Zusammenfassung mit Mehrwert
M.Senbekov
Forschungsartikel
Dastgerdi VY, Sharifzadegan MH and Dinan NM