Enzymtechnik
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Bioprozess

Bioprozess ist die Veränderung oder Anwendung erneuerbarer Materialien zur Erzeugung von Mehrwertprodukten. Es umfasst Entdeckung, Forschung, Entwicklung sowie die Herstellung und Vermarktung von Produkten.
Interessengebiete für Bioprozesse sind:
1. Umwandlung von Biomasse in Produkte.
2. Pharmazeutika/Nutrazeutika.
3. Speisen und Getränke.
4. Fermentations- und Produkttrennungstechnologien.
5. Verarbeitung, Handhabung und Lagerung landwirtschaftlicher Produkte.
6. Industrielle enzymatische Reaktionen.
7. Anwendung von Sensor- und Computertechnologien zur Entwicklung von Prozessleitsystemen.
8.Modellierung biologischer Materialien.
9.Bioremediation zum Umweltschutz.

Verwandte Zeitschriften für Bioprozesse

Bioverarbeitung und Biotechniken, Data Mining in Genomics & Proteomics, Proteomics & Bioinformatics, Journal of Food Processing & Technology, Journal of Experimental Food Chemistry, Biotechnology and Bioprocess Engineering, Food and Bioprocess Technology.