Enzymtechnik
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Enzymkatalysator

Ein Katalysator ist eine Chemikalie, die die Geschwindigkeit einer chemischen Reaktion erhöht, ohne dass sie durch eine Reaktion verändert wird. Enzyme katalysieren biochemische Reaktionen. Sie ähneln anderen chemischen Katalysatoren in vielerlei Hinsicht:

1. Bei einer chemischen Reaktion beeinflussen sowohl die Enzyme als auch die chemischen Katalysatoren die Geschwindigkeit, nicht jedoch die Gleichgewichtskonstante.
2. Sowohl die Katalysatoren, Enzyme als auch Chemikalien, erhöhen die Reaktionsgeschwindigkeit in beide Richtungen, vorwärts und rückwärts. Das Prinzip der Katalyse folgt, dass Katalysatoren das Reaktionsgleichgewicht nicht verändern können.

Verwandte Zeitschriften von Enzyme Catalyst

Current Synthetic & Systems Biology Journal, Proteomics & Bioinformatics Journals, Transcriptomics Journal, Hereditary Genetics: Current Research, Molecular and Genetic Medicine, Journal of Chemical Education, Studies in Surface Science and Catalysis, Topics in Catalysis, ACS Catalysis.