Zeitschrift für Lebensmittel : Mikrobiologie, Sicherheit und Hygiene
Offener Zugang
ISSN: 2476-2059
ISSN: 2476-2059
Die Lebensmittelqualitätssicherung umfasst alle Prozesse, die ein Produkt durchlaufen muss. Es umfasst eine Vielzahl von Primärinspektionen, Audits, Registrierungen und Zertifizierungen landwirtschaftlicher Produkte und Einrichtungen, um den Verbrauchern sichere, qualitativ hochwertige landwirtschaftliche Lebensmittelprodukte zu bieten sowie faire Handelspraktiken aufrechtzuerhalten und die Marktfähigkeit der Produkte für die Agrarindustrie zu verbessern.
Verwandte Zeitschriften zur Lebensmittelqualitätssicherung
Journal of Food: Microbiology, Safety & Hygiene, Microbiology Journals, Nutrition Journals, British Food Journal, Bulletin of the Transilvania University of Brasov, Series II: Forestry, Wood Industry, Agricultural Food Engineering, Ecology of Food und Nutrition, Elektronische Zeitschrift für Umwelt-, Agrar- und Lebensmittelchemie.