Fortschritte in der Milchforschung
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Durch Milch übertragene Krankheiten

Milchbedingte Krankheiten sind durch kontaminierte Milch übertragbare Krankheiten und können entweder direkt von Einzelpersonen oder indirekt über Luft und verschmutztes Wasser übertragen werden. Eine Krankheit, die durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel oder Getränke verursacht wird. Unzählige Mikroben und giftige Substanzen können Lebensmittel kontaminieren. Es sind mehr als 250 durch Lebensmittel übertragene Krankheiten bekannt. Die meisten sind ansteckend und werden durch Bakterien, Viren und Parasiten verursacht.

Verwandte Zeitschriften zu Milchkrankheiten

Lebensmittel: Mikrobiologie, Sicherheit und Hygiene, Lebensmittel- und Ernährungsstörungen, Fortschritte in der Milchforschung, durch Lebensmittel übertragene Krankheitserreger und Krankheiten, International Journal of Food Science and Technology, Journal of the Science of Food and Agriculture, Journal of Food Protection, Food and Function, Global Food Security, International Journal of Food Microbiology, Food Microbiology