Fortschritte in der Milchforschung
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Verpackungstechnik

Für den Transport der Milch ist ein Behälter erforderlich, damit sie von der Kuh zum Verbraucher transportiert werden kann. Je nach Sterilisationsprozess sollte die Auswahl der Verpackung optimiert werden. Beim Verpacken handelt es sich um den Schutz von Materialien aller Art durch Behälter, die den Inhalt in gewissem Maße von äußeren Einflüssen isolieren sollen. Es ist ein unverzichtbarer Aspekt der Lebensmittelwertschöpfung.

Verwandte Zeitschriften zur Verpackungstechnik

Fortschritte in der Milchforschung, Forschung und Rezensionen: Journal of Food and Dairy Technology, Food & Nutritional Disorders, Dairy Industries International, Turkish Journal of Agriculture – Food Science and Technology, Journal of Food Composition and Analysis, Global Food Security, Food and Bioproducts Processing, Food Policy, Innovative Food Science and Emerging Technologies