Zeitschrift für Lebensmittel : Mikrobiologie, Sicherheit und Hygiene
Offener Zugang
ISSN: 2476-2059
ISSN: 2476-2059
Eine sichere Handhabungspraxis bezieht sich auf die Handhabungsrichtlinien und Zugriffsprozesse von Lebensmitteln, um sie vor allen unerwünschten und ungesunden Faktoren zu schützen. Diese Praktiken und Maßnahmen können das Risiko potenzieller Gefahren minimieren und die Qualität und Produktivität von Lebensmitteln verbessern.
Verwandte Zeitschriften für sichere Lebensmittelhandhabungspraktiken
Journal of Food: Microbiology, Safety & Hygiene, Agri, Food & Aqua Journals, Medical Ethics & Health Policies Journals, Annals of the University Dunarea de Jos of Galati, Fascicle VI: Food Technology, Annual review of Lebensmittelwissenschaft und -technologie, Bulletin der Transilvania University of Brasov, Reihe II: Forstwirtschaft, Holzindustrie, Agrarlebensmitteltechnik.