Zeitschrift für Ernährung und Lebensmittelwissenschaften

Zeitschrift für Ernährung und Lebensmittelwissenschaften
Offener Zugang

ISSN: 2155-9600

Sonderausgabe S7

Forschungsartikel

Storage Studies of Ready-to-Eat Stuffed Vegetables Developed using Combination Preservation Technology

Rachappa Pallavi*, Siddaiah Anil Kumar, Om Prakash Chauhan, Nagaraj Roopa, Chandrashekar Sudharma Devaki

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Forschungsartikel

A Review on Status of Honey Adulteration and Their Detection Techniques in Ethiopia

Teferi Damto*

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Forschungsartikel

Complementary Feeding Knowledge, Practice, Dietary Diversity and Associated Factors among Mothers of Children 6-23 Months in Guto Gida District, Oromia, Ethiopia

Tamene Daba Rumicha, Habtamu Fekadu Gemede*

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Kurze Kommunikation

Food and Cancer Paduan Diets in Early Modern Times

Daniel Droixhe*

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Forschungsartikel

A Review: Square Wave Adsorptive Stripping Voltammetry Determination of Pesticide and Ultra-trace Inorganic Ions in Environmental Samples

Dereje Fedasa*, Alemu Talema, Shuma Fayera

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