Zeitschrift für Lebensmittel : Mikrobiologie, Sicherheit und Hygiene

Zeitschrift für Lebensmittel : Mikrobiologie, Sicherheit und Hygiene
Offener Zugang

ISSN: 2476-2059

Nachhaltige Innovationen in der Lebensmitteltechnologie

Rezensionsartikel

Review on Nutritional, Anti-nutritional Content and Effect of Processing on Anti-nutritional Content of Lupine in Ethiopia

Biadge Kefale*, Solomon Workenh, Neela Satheesh

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Forschungsartikel

The Effect of Natural Falling and Dipping of House Fly (Musca domestica) on the Microbial Contamination of Water and Milk

Nabih Abdulrahman Baeshen, Nagwa Thabet Elsharawy, Nseebh Nabih Baeshen, Mohammed NabihBaeshen

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Forschungsartikel

Efficacy of Phytolacca dodecandra, Buddleia polystachya and Vernonia amygdalina Leaf Extract against German Cockroach (Blattella germanica) under Uncontrolled Condition

Weldesenbet Beze Kassie*

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