Zeitschrift für Psychologie und Psychotherapie
Offener Zugang

Abstrakt

Eine Überprüfung der sozial förderlichen Essumgebung

Prabu Wardono

Fast jeder Mensch hat die Tradition, sich mit der Familie oder mit Freunden zu einem zwanglosen oder formellen Gespräch beim Essen zu treffen. Wir glauben, dass diese Gewohnheit Bestand haben wird, und benötigen daher weitere Erkenntnisse über eine Essumgebung, die soziale Aktivitäten fördert. Viele Forscher haben untersucht, wie sie sowohl soziale als auch Essaktivitäten angemessen unterbringen kann. Dieser kurze Überblick versucht, einen genaueren Blick darauf zu werfen, inwieweit frühere Forscher dieses Thema beobachtet haben.