Heil- und Aromapflanzen
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Abstrakt

Ein Überblick über die Extraktion bioaktiver Verbindungen aus Moringa oleifera -Blättern: Ihr Prinzip, ihre Vorteile und ihre Nachteile

Margaret Jhones

Moringa oleifera gehört zur Familie der Moringaceae, ist eine einheimische Pflanze und stammt aus der Region Nordindien. Sie wird seit Jahrhunderten als traditionelles Heilmittel und Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Moringa oleifera- Blätter enthalten als Hauptbestandteile viele Phenole und Flavonoide, wie beispielsweise Kaempferol, Quercetin, Kaffeeoylchinasäure, Cumaroylchinasäure und Feruloylchinasäure. Die Extraktionstechniken spielen eine entscheidende Rolle für das Extraktionsergebnis, beispielsweise für die Ausbeute des Rohextrakts sowie für Art und Menge der extrahierten Verbindung. Bis heute gibt es eine breite Palette von Technologien für die Extraktion von Rohpflanzen, wie beispielsweise ultraschallunterstützte Extraktion, mikrowellenunterstützte Extraktion, Soxhlet-Extraktion und Tauchtechnik (Mazeration). Diese Extraktionstechniken verwenden verschiedene Arten von Lösungsmitteln, die die Effizienz der Extraktion und die Qualität der extrahierten Verbindung verbessern können. Daher zielt diese Überprüfung darauf ab, die herkömmlichen und neuartigen Extraktionstechniken für Moringa oleifera -Blätter anhand des Gesamtphenolgehalts, des Flavonoidgehalts und der antioxidativen Aktivität zu beschreiben und zu vergleichen. Die Unterschiede im Extraktionsverfahrensprinzip sowie die Vor- und Nachteile wurden weiter untersucht, um die Eignung, Umweltfreundlichkeit und wirtschaftliche Machbarkeit der verschiedenen Extraktionsmethoden aufzuzeigen. Aus dieser Überprüfung geht hervor, dass die ultraschallunterstützte Extraktion (UAE) und die mikrowellenunterstützte Extraktion (MAE) die Verarbeitungszeit minimiert haben, was für die Extraktion thermolabiler Verbindungen wie Phenolverbindungen nützlich ist. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass neuartige Extraktionstechniken den Gesamtgehalt an Phenolverbindungen, den Flavonoidgehalt und die antioxidative Wirkung von Rohextrakten effektiv steigern könnten, was eine theoretische Grundlage für eine zukünftige Aufrüstung auf eine groß angelegte Anwendung bietet.