Zeitschrift für Fischerei und Aquakultur
Offener Zugang

Abstrakt

Ein Überblick über die Anwendung von Probiotika in der Aquakultur

Ekundayo Taiye Michael, Sogbesan Olukayode Amos und Lauratu Tahir Hussaini

Das Wachstum der Aquakultur als Industrie hat sich im Laufe der Jahre beschleunigt; dies hat zu einer höheren Nahrungsmittelproduktion und positiven wirtschaftlichen Auswirkungen geführt. Das Auftreten von Krankheitsausbrüchen stellte jedoch eine Einschränkung dar. Der Bedarf an erhöhter Krankheitsresistenz, Wachstum von Wasserorganismen und Futtereffizienz hat zur Verwendung von Probiotika als nichtantibiotischem Mittel in der Aquakulturproduktion geführt. Es gibt dokumentierte Beweise dafür, dass Probiotika die Wasserqualität, Wachstumsförderer, Krankheitsresistenz und Verbesserung der Immunantwort verbessern können. Der Bereich der Probiotika sowie die Auswahlschritte zum Erwerb probiotischer Stämme zur Bekämpfung von Krankheiten in der Aquakultur werden erörtert. Dieser Bericht bietet eine Zusammenfassung der Anwendung und Bedeutung von Probiotika in der Aquakultur.