Zeitschrift für Probiotika und Gesundheit
Offener Zugang

Abstrakt

Eine systematische Bewertung der immunmodulatorischen und funktionellen Eigenschaften des Probiotikums Bifidobacterium breve BR03 (DSM 16604) Lactobacillus plantarum LP01 (LMG P-21021)

Angela Amoruso, Francesca Deidda, Marco Pane, Luca Mogna

Die menschliche Darmmikrobiota kann als postnatal erworbenes Organ betrachtet werden, das aus einer großen Diversität von Bakterien mit unterschiedlichen Funktionen für die menschliche Gesundheit besteht. Probiotika werden häufig eingesetzt, um die Darmfunktion und die Reaktionen des Immunsystems zu verbessern. Ziel dieser Studie war es, die Fähigkeit der Bakterienstämme Bifidobacterium breve BR03 (DSM 16604) und Lactobacillus plantarum LP01 (LMG P-21021) zu untersuchen, eine In-vitro-Immunreaktion in den peripheren mononukleären Blutzellen (PBMCs) gesunder erwachsener Freiwilliger hervorzurufen und den Zustand von oxidativem Stress und die Darmdurchlässigkeit von In-vitro-Zellmodellen zu verändern. Die Analyse wurde insbesondere an PBMCs nach unterschiedlichen Stimulationszeitpunkten durchgeführt, um sowohl die an der angeborenen Immunität beteiligten Zellen als auch jene, die für die erworbene Immunität verantwortlich sind, zu analysieren und den oxidativen Stress zu bewerten, und an der Zelllinie Caco-2 als Darmepithelmodell.