Zeitschrift für Probiotika und Gesundheit
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Abstrakt

Antimykotische Laktobazillenisolate aus dem menschlichen Darm als probiotische Kandidaten für die Darmgesundheit

Dona V Idicula, Sumi Mary George, Jain Maria Stephen, Sherin Joy Parappilly, R Krishnaprasad, Jithasha Balan, Neya Joy, Archana Chandran

Antimykotische menschliche Darmlaktobazillen mit potenziellen probiotischen Eigenschaften sind ein vielversprechender und anpassungsfähiger Ansatz für ein gesundes Darmgleichgewicht. Die antimykotischen Eigenschaften von Laktobazillen können bei mykotischen menschlichen Darminfektionen wie Speiseröhrencandidose, Geschwüren, Mykotoxikose usw. von Vorteil sein. In vitro wurden die probiotischen Eigenschaften von menschlichen Darmlaktobazillen mit antimykotischer Aktivität gegen Aflatoxin B1 (AFB1) produzierende Aspergillus flavus Microbial Type Culture Collection and Gene Bank (MTCC) 2798 bewertet. Zehn Laktobazillenisolate aus menschlichen Stuhlproben wurden isoliert. Die antimykotischen Eigenschaften der Laktobazillen gegen Aspergillus flavus MTCC 2798 wurden mit der Agar-Overlay-Methode untersucht. Die identifizierten Isolate L1, L2, L3, L4, L5, L6, L7, L8 als Limoslactobacillus fermentum , L9 als Lactiplantibacillus plantarum und L10 als Ligilactobacillus salivarius . Sie wurden in vitro auf probiotische Eigenschaften untersucht. L. fermentum L2 MW600479 zeigte β-hämolytische Aktivität. Die Virulenzgene gelE, hyl, asa1, efaA, esp, cylA, ace wurden untersucht und ihr Fehlen bestätigte den Sicherheitsstatus der Lactobacilli- Isolate. Die simulierte gastrointestinale Toleranz war für L. fermentum L8 MW485761 am höchsten (93,55 %). In-vitro- Zelladhäsionsstudien zeigten maximale Autoaggregation für L. fermentum L4 MW600464 (78 %), maximale Coaggregation mit E. coli O157:H7 MT912681 für L. fermentum L1MW600457 (70,65 %) und maximale Zelloberflächenhydrophobie gegenüber Chloroform für L. fermentum L5 MW600493 (80,35 %). Die Bakteriocin-Gene Plantaricin (Pln) EF und Pln C wurden in allen Isolaten nachgewiesen. Der 2, 2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl (DPPH)-Radikalfängertest zeigte eine starke Radikalfängeraktivität für L. fermentum L8 MW485761 (74,8 %). Die aus dem menschlichen Darm isolierten Laktobazillen zeigten eine antimykotische Wirkung gegen Aspergillus flavus MTCC 2798. Neun Laktobazillenarten zeigten in vitro zufriedenstellende probiotische Eigenschaften mit Bakteriozinproduktion und Abwesenheit virulenter Gene und können daher weiterhin als vielversprechende Kandidaten für probiotische Formulierungen zur Förderung der Darmgesundheit verwendet werden.