Zeitschrift für klinische und zelluläre Immunologie

Zeitschrift für klinische und zelluläre Immunologie
Offener Zugang

ISSN: 2155-9899

Abstrakt

Bitterstoffe im Bier regulieren Mikroglia-Entzündungen und verhindern kognitiven Abbau

Yasuhisa Ano, Akihiko Takashima und Hiroyuki Nakayama

Epidemiologische Studien legen nahe, dass der moderate Konsum alkoholischer Getränke das Demenzrisiko senken kann. Neuere Arbeiten haben gezeigt, dass die Einnahme von Iso-α-Säuren, den bitteren Bestandteilen im Bier, der Alzheimer-Krankheit vorbeugt, indem sie die Mikrogliafunktion reguliert. In einem transgenen Mausmodell der Alzheimer-Krankheit führte die Einnahme von Iso-α-Säuren zu einer signifikanten Verringerung von Aβ und entzündlichen Zytokinen. Darüber hinaus verstärkten Iso-α-Säuren die Mikroglia-Phagozytose von Aβ und induzierten Mikroglia zu einem entzündungshemmenden M2-Typ. Diese Erkenntnisse legen nahe, dass der Konsum von Iso-α-Säuren im täglichen Leben bei der Vorbeugung von Demenz hilfreich sein kann.

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