Zeitschrift für Thermodynamik und Katalyse

Zeitschrift für Thermodynamik und Katalyse
Offener Zugang

ISSN: 2157-7544

Abstrakt

Kalorimetrische Untersuchung der Bindung von Lysozym bei Wechselwirkung mit β-Cyclodextrin

G Rezaei Behbehani, A Taherkhani, A A Saboury and A A Divsalar

Die Auswirkungen von ?-Cyclodextrin, ?CD, auf die Neufaltung von Lysozym wurden bei pH 12 mithilfe isothermer Titrationskalorimetrie (ITC) bei 300 K in 30 mM Tris-Pufferlösung untersucht. ?CD wurde als Antiaggregationsmittel eingesetzt und die für die Wechselwirkungen zwischen Lysozym und ?CD erhaltenen Wärmewerte wurden anhand des erweiterten Solvatationsmodells berichtet und analysiert. Es zeigte sich, dass es zwei Sätze identischer und nicht kooperativer Stellen für ?CD gibt.

Haftungsausschluss: Diese Zusammenfassung wurde mithilfe von Tools der künstlichen Intelligenz übersetzt und wurde noch nicht überprüft oder verifiziert.
Top