ISSN: 2155-983X
Jeya Shree T, Poompavai S, Mahaboob Begum SMF, Gowrisree V, Hemalatha S, Sieni E und Sundararajan R
Pflanzenchemikalien, sogenannte Phytochemikalien, die in zahlreichen Früchten, Gemüsesorten, Grünpflanzen, Kräutern und Meeresorganismen, Algen, Meerespflanzen und Schwämmen vorkommen, enthalten große Mengen bioaktiver Verbindungen/Nährstoffe. Sie haben verschiedene gesundheitliche Vorteile, darunter antioxidative, krebshemmende, antimikrobielle, entzündungshemmende, antidiabetische und antibiotische Eigenschaften. Heute untersuchen Forscher die Eigenschaften verschiedener traditioneller Pflanzen und Pflanzenbestandteile sowie Meeresorganismen im Hinblick auf eine Reihe von Krebsarten, wie Lungenkrebs und Gebärmutterhalskrebs. Es gibt Tausende von Phytochemikalien, die bemerkenswerte gesundheitliche Vorteile bieten. Die meisten Gewürze, Früchte und Gemüse enthalten Phytochemikalien und ihre Nährstoffbestandteile werden intensiv untersucht, um ihre Auswirkungen auf die Gesundheit und die Krebsbehandlung zu bewerten. In dieser Übersicht werden die Phytochemikalien wie Alkaloide, Tannine, Saponine, Steroide, Terpenoide, Flavonoide, Phenolverbindungen usw. in verschiedenen Früchten, Heilpflanzen und roten Meeresalgen auf ihre phytochemischen Bestandteile untersucht.