Zeitschrift für Fischerei und Aquakultur
Offener Zugang

Abstrakt

Einschränkungen, die die effektive Nutzung kostengünstiger Fischverarbeitungstechnologien durch Frauen in ausgewählten Fischergemeinden des nigerianischen Bundesstaates Lagos einschränken

Oyediran WO, Omoare AM, Oladoyinbo OB, Ajagbe BO und Dick TT

In dieser Studie wurden Einschränkungen untersucht, die die effektive Nutzung kostengünstiger Fischverarbeitungstechnologien durch Frauen in ausgewählten Fischergemeinden des nigerianischen Bundesstaates Lagos begrenzen. Für diese Studie wurden gezielt 96 Fischverarbeiter als Stichprobe ausgewählt. Zur Hypothesenüberprüfung dieser Studie wurde eine Chi-Quadrat-Analyse verwendet, um den Zusammenhang zwischen Einschränkungen und Nutzung zu untersuchen. Das Durchschnittsalter der Befragten betrug 37,8 Jahre, 49,0 % hatten eine Grundschulausbildung und 77,1 % haben die Fähigkeiten von ihren Eltern erworben. Die Mehrheit der Befragten verwendete keine verzinkten Räucheröfen (92,7 %) und Räucherchokor (69,8 %). Hohe Kosten für Verarbeitungsgeräte (2,75), schlechte Stromversorgung (2,74), mangelhafte Sensibilisierung und Kapazitätsaufbau (2,72) und unzureichende Unterstützung bei der Weiterverwendung (2,67) sind die Hauptprobleme, die die Nutzung kostengünstiger Fischverarbeitungstechnologien im Untersuchungsgebiet begrenzen. Das präsentierte Chi-Quadrat-Ergebnis zeigt, dass eine signifikante Beziehung zwischen Einschränkungen und der Nutzung kostengünstiger Fischverarbeitungstechnologien bei einem Signifikanzniveau von p<0,05 besteht. Es wird daher empfohlen, die Bemühungen auf Bewusstseinsbildung und Aufklärung der Öffentlichkeit auszurichten, um die Einführung kostengünstiger Fischverarbeitungstechnologien in den untersuchten Gebieten zu fördern.