Zeitschrift für Probiotika und Gesundheit
Offener Zugang

Abstrakt

Einfluss der Mykobiom-Diät auf die Darmpilz- und Bakteriengemeinschaften gesunder Erwachsener

Ghannoum M, Smith C, Adamson E, Isham N, Salem I, Retuerto M

Einleitung: Diese Studie wurde durchgeführt, um die Wirksamkeit der Mykobiom-Diät (wie im Buch Total Gut Balance beschrieben) auf das menschliche Darmmikrobiom im Allgemeinen und das Darmmykobiom (Pilzgemeinschaft) im Besonderen zu untersuchen. Die Teilnehmer wurden auf verbesserte Gesundheit, gastrointestinale Symptome und Gewichtsverlust untersucht, außerdem wurden subjektive Berichte über Veränderungen in Energie, Müdigkeit und Schlaf abgegeben.

Methode: Zehn gesunde Freiwillige (sechs Männer und vier Frauen im Alter zwischen 30 und 70 Jahren) nahmen an diesem 28-tägigen Protokoll teil. Die Teilnehmer führten ein Ernährungstagebuch, in dem sie die täglich und wöchentlich benötigten Nahrungsmittel abhakten und Stuhlgang, Gewicht und etwaige Verdauungsbeschwerden notierten. Zu Beginn und Ende der Studie wurden Stuhlproben gesammelt und Mykobiom- und Bakteriomprofile mithilfe von ITS- bzw. 16S-Regionen sequenziert.

Ergebnisse: Die Mykobiom-Diät war äußerst erfolgreich bei der Reduzierung pathogener Candida -Arten. Innerhalb von zwei Wochen gingen die Candida -Arten insgesamt um 72,4 % zurück; insbesondere C. albicans ging um das 1,42-fache zurück, während C. tropicalis nach 4 Wochen nicht mehr nachweisbar war. Die Werte nützlicher Bakterien, insbesondere Faecalibacterium prausnitzii , Bifidobacterium , Roseburia , Lactobacillus und Bacteroides , stiegen bei den Probanden signifikant an . Darüber hinaus gingen pathogene Bakterien, darunter Escherichia coli , Bacteroides fragilis und Clostridium , signifikant zurück . Die Veränderungen in der Mikrobiomstruktur gingen mit einer Verbesserung der Verdauungsbeschwerden, Gewichtsverlust, weniger Müdigkeit, mehr Energie, besserem Schlaf und weniger Heißhunger auf kalorienarme Nahrungsmittel einher.

Schlussfolgerung: Unsere Daten zeigten, dass die Einhaltung der Mykobiom-Diät über vier Wochen zu positiven Veränderungen der Pilz- und Bakterienmikrobiomgemeinschaften führte und gleichzeitig eine positive Verbesserung der GI-Symptome und der allgemeinen Gesundheit bewirkte.