Zeitschrift für Probiotika und Gesundheit
Offener Zugang

Abstrakt

Auswirkungen der Einnahme von aus Muttermilch isolierten Probiotika bei Menschen mit Gastritis und Reizdarmsyndrom

Josue R. Solis Pacheco, Ariana Rodriguez Arreola, Jose A. Velarde Ruiz Velasco, Jessica G. Solis Aguilar, Jesus A. Amezcua Lopez, Manuel Loera Parra, Blanca R. Aguilar Uscanga*

Hintergrund und Ziel: Die Darmmikrobiota ist für die menschliche Gesundheit von entscheidender Bedeutung und kann durch mehrere Faktoren beeinflusst werden, darunter Ernährung, ethnische Zugehörigkeit, Antibiotikagebrauch, geografische Lage, schlechte Gewohnheiten wie Zigarettenrauchen, Alkohol oder Konsum von Junkfood. Die Darmmikrobiota haben verschiedene Funktionen wie die Produktion von Vitaminen und anderen lebenswichtigen Produkten, aber ein Ungleichgewicht kann verschiedene Zustände auslösen, die mit Krankheiten wie dem metabolischen Syndrom sowie Magen-Darm-Problemen verbunden sind. Ziel dieser Arbeit war es, die Wirkung der Einnahme von aus Muttermilch isolierten Milchsäurebakterien bei Patienten mit Gastritisproblemen und Reizdarmsyndrom zu bewerten.

Methoden: 10 mexikanische Patienten mit Gastritis, 10 mit Reizdarmsyndrom und 10 gesunde Patienten als Kontrollgruppe oder Placebo wurden aus Guadalajara, Mexiko, ausgewählt. Drei Monate lang nahmen die Freiwilligen Kapseln mit L. fermentum LH01, L. reuteri LH03 und L. plantarum LH05 (109 KBE/g) ein. Alle Teilnehmer wurden klinischen Studien und Ernährungsbewertungen unterzogen. Von den dreißig Freiwilligen wurden Stuhlproben gesammelt, um ihr mikrobielles Profil und ihren Milchsäurebakteriengehalt zu bestimmen, indem die Stämme mit dem Maldi-Tof-Analysator identifiziert wurden.

Ergebnisse und Schlussfolgerungen: Aufgrund von Verstopfung war die Verwendung von Abführmitteln ein häufiger Faktor bei Menschen mit Reizdarmsyndrom. Im Stuhl der Gruppen mit Gastritis und Reizdarmsyndrom wurde ein Stamm von Salmonella spp. identifiziert. Im Stuhl wurden verschiedene Bakterien isoliert, insbesondere Arten von Bacillus subtilis und Enterococcus faecium . Die Einnahme von Probiotika aus Muttermilch verbesserte den Gesundheitszustand der erkrankten Patienten um 85 %; ab dem zweiten Monat nach der Einnahme der Probiotika war eine Verbesserung der Entleerung dieser Menschen zu beobachten. Es wurde eine Verringerung der Darmentzündung und eine Verbesserung des allgemeinen Gesundheitszustands der Patienten beobachtet. L. fermentum LH01, L. reuteri LH03 und L. plantarum LH05 zeigten ein erhebliches probiotisches Potenzial zur Linderung von Problemen wie Gastritis und Reizdarmsyndrom.