Zeitschrift für Fischerei und Aquakultur
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Abstrakt

Auswirkungen der Muschelzucht auf die Umwelt und mögliche Minderungsmaßnahmen: Eine Übersicht

Daria Gallardi

Die Muschelzucht, insbesondere die Zucht von Austern, Venusmuscheln, Jakobsmuscheln und Miesmuscheln, ist eine weltweit zunehmende Aktivität. Eine gesteigerte Muschelproduktion führt unweigerlich zu einer stärkeren Auswirkung auf die Umwelt, die die Aquakulturaktivitäten umgibt. Die Auswirkungen dieser Art der Aquakultur auf die Umwelt werden oft als weniger wichtig angesehen als die der Fischzucht. Muscheln gelten jedoch aufgrund ihrer natürlichen Eigenschaften als Schlüsselarten im Ökosystem und können daher die umgebende Umwelt sowohl negativ als auch positiv beeinflussen. Sie beeinflussen die primäre und sekundäre Produktivität und lösen eine Reihe von Kaskadeneffekten auf die Wassersäule und die Sedimentpopulation und -dynamik aus. Der Zweck dieses Artikels besteht darin, einen Überblick über die Auswirkungen der Muschelzucht auf die umgebende Umwelt und die aktuellen Minderungsstrategien zu geben. Darüber hinaus hebt dieser Überblick hervor, wie dieselben natürlichen Eigenschaften von Muscheln positiv mit der Umwelt interagieren können, und den möglichen Einsatz der Muschelzucht als Mittel zur Wiederherstellung und Sanierung von Meeresumwelten.