Zeitschrift für Probiotika und Gesundheit
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Abstrakt

Mit Genom-Nährstoffen angereicherte Diäten – ihr Potenzial zur Krankheitsvorbeugung und -heilung

Rab FA

Früher galt Nahrung lediglich als Futter, das den Körper mit Nährstoffen und Energie versorgt, während Krankheit als Beeinträchtigung von Körperfunktionen als Reaktion auf äußere Reize wie Mikroben, Allergene usw. oder bestimmte natürliche Reize, z. B. pathologische Ereignisse jeglicher Art, angesehen wurde. Doch nach den neuesten Erkenntnissen ist klar, dass Nahrung Heilmittel ist. Wir haben bereits Arbeiten eingereicht, die den zugrunde liegenden Wirkungsmechanismus von Nahrung auf die Krankheitsdynamik aufdecken. In den letzten Jahren war Nahrung ein wichtiges Mittel zur Verschmutzung von Lebewesen, einschließlich des menschlichen Körpers, was zu einer großen Zahl nicht ansteckender Krankheiten, einschließlich psychischer Erkrankungen, geführt hat. Rab hat einfache Möglichkeiten aufgezeigt, die Lebensmittelsicherheit im Inland zu gewährleisten und sie für den Verzehr in im Inland verfügbaren Einrichtungen sicherer zu machen. In den unterentwickelten Regionen der Erde sind trotz der Verfügbarkeit von äußerst wirksamen Antibiotika Infektionskrankheiten noch immer die Hauptursache für die hohe Sterberate, während auf der anderen Seite extreme Umweltverschmutzung und Verfälschungen zu einer Zunahme nicht ansteckender Krankheiten beitragen. Trotz Mangelernährung als zusätzlichem Faktor ist die Zahl nicht ansteckender Krankheiten nicht wie erwartet gestiegen. Ernährung und soziale Verhältnisse haben in diesen Regionen der Welt eine bedeutende Rolle bei der Abfederung nicht ansteckender Krankheiten gespielt. Diese Arbeit über mit Genom-Nährstoffen angereicherte Diäten enthüllt die wissenschaftlich veränderten Rezepte einiger gesundheitsfördernder Nahrungsmittel, die weit verbreitet sind und eine genomische Modulation bewirken, die bei regelmäßiger Einnahme bei einzelnen Personen ein gesundes phänotypisches Profil aufweist, während der Wirkmechanismus der kumulativen Wirkung aktiver Inhaltsstoffe bei der Modulation von Krankheiten und der damit verbundenen Abfederung in unseren künftigen Veröffentlichungen erörtert wird.