Zeitschrift für Fischerei und Aquakultur
Offener Zugang

Abstrakt

Wachstum und wirtschaftliche Leistung von Clarias gariepinus- Jungfischen, die mit Futter gefüttert wurden, das verarbeitetes Mucuna pruriens- Samenmehl enthielt

Paulin Nyadjeu1* Arlette Tamko Ndjuissi1, Majesté Pahane2, Emmanuel Bitja Bi Biyong1, Maureen Yannel Noutchom Yendje1, Minette Eyango Tomedi-Tabi

Diese Studie wurde durchgeführt, um das Wachstum und die Rentabilität von Jungfischen von Clarias gariepinus zu beurteilen, die mit einer Diät gefüttert wurden, die Mucuna -Samenmehl (MSM) enthielt. Jungfische (300) mit einem Gewicht von 6,58 ± 1,42 g wurden zufällig in dreifacher Ausführung in 12 Hapas (0,5 m x 0,5 m x 1 m) eingesetzt und 56 Tage lang mit vier Isoproteindiäten bei einer Fütterungsrate von 10-4 % gefüttert. Die erste Dreifachprobe erhielt die Kontrolldiät (D0) mit 0 % MSM, während die anderen drei die experimentellen Diäten D30, D40 und D50 erhielten, in denen verarbeitetes MSM in Mengen von 30 %, 40 % und 50 % enthalten war. Kontrollfischereien wurden alle zwei Wochen durchgeführt, um die Gesamtzahl zu ermitteln und Messungen vorzunehmen. Die erhaltenen Ergebnisse zeigen, dass Wachstumsleistung und Körperzusammensetzung der mit den experimentellen Diäten gefütterten Fische je nach Einschlussgrad im Vergleich zur Kontrolldiät signifikant verbessert waren. Die Diät D50 führte zu einer Gewichtszunahme (WG) von 93,89 ± 0,17 g, einer spezifischen Wachstumsrate (SGR) von 4,87 ± 0,01 %/Tag und einer Futterverwertungsrate (FCR) von 0,97 ± 0,02; mit signifikanten Abweichungen von 26,22 ± 1,15 %, 10,27 ± 0,56 % und 24,23 ± 1,30 % im Vergleich zu der WG (69,28 ± 0,97 g), der SGR (4,36 ± 0,02 %/Tag) und der Futterverwertungsrate (1,28 ± 0,01), die mit der Diät D0 erreicht wurde. Darüber hinaus unterschied sich die Gesamtkörperzusammensetzung der mit der Nahrung D50 gezüchteten präadulten Fische erheblich von der Nahrung D0, wobei die Nährstoffretention (Protein = 53,92 ± 0,12 %, Lipid = 32,85 ± 0,14 %, Asche = 40,29 ± 0,17 und Energie = 31,50 ± 0,13 %) im Vergleich zu D0 (Protein = 34,38 ± 0,04 %, Lipid = 29,95 ± 0,01 %, Asche = 29,56 ± 1,86 % und Energie = 21,57 ± 0,11 %) deutlich höher war. Mit der Nahrung D50 gefütterte Fische erbrachten außerdem einen Nettoertrag von 12.648,02 XAF, 21,38 % mehr als die Kontrollgruppe (9.943,23 XAF). Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine Ernährung mit 50 % MSM die besten Ergebnisse hinsichtlich des somatischen Wachstums der Fische und der Kosten-Nutzen-Analyse lieferte.