Zeitschrift für Probiotika und Gesundheit
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Abstrakt

Wie Probiotika schädliche Bakterien abtöten können: Die In-vitro- Aktivität gegen einige hämolytische Stämme

Francesca Deidda, Teresa Graziano, Angela Amoruso, Annachiara De Prisco, Marco Pane, Mario Del Piano, Luca Mogna

Hämolyse ist die Lyse von roten Blutkörperchen (RBCs) und die anschließende Freisetzung ihres Inhalts in die umgebende Flüssigkeit. Mehrere Krankheitserreger, darunter Enterococcus faecalis , Klebsiella pneumoniae , Escherichia coli , Staphylococcus aureus und Pseudomonas aeruginosa , können in vitro und in vivo Hämolyse verursachen.

In zahlreichen wissenschaftlichen Publikationen wird die Fähigkeit bestimmter probiotischer Bakterien nachgewiesen, Gram-positive und Gram-negative Stämme durch die Sekretion löslicher Moleküle namens Bakteriozine zu bekämpfen. Allerdings liegen derzeit nicht genügend Daten zu hämolytischen Bakterien vor.

Für diese In-vitro -Studie wurden zehn Laktobazillen ausgewählt . Um eine mögliche Hemmung zu quantifizieren, wurde der Agar-Spot-Assay eingesetzt. Die Durchmesser der Hemmzonen um die Spots herum wurden gemessen.

Unsere Ergebnisse zeigten, dass ausgewählte Probiotika eine gezielte Schutzwirkung gegen pathogene Bakterien ausüben können, die in unterschiedlichem Ausmaß für die Lyse von roten Blutkörperchen verantwortlich sind. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die zugrunde liegenden Moleküle zu untersuchen, die für die Hemmung verantwortlich sind.