Zeitschrift für Probiotika und Gesundheit
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Abstrakt

Muttermilch fördert die immunmodulatorische Funktion des Probiotikums Lactobacillus reuteri DSM 17938 im Darm neugeborener Ratten

Thomas K Hoang, Jasmin Freeborn, Ting Wang, Tu Mai, Baokun He, Sinyoung Park, Dat Q Tran, Stefan Roos, J Marc Rhoads, Yuying Liu

Hintergrund und Ziel: Muttermilch enthält viele wachstumsfördernde und immunaktive Bestandteile, darunter Transforming Growth Factor-β, Lactoferrin, Lysozym, Immunglobulin A und Präbiotika wie die humanen Milch-Oligosaccharide. Die Behandlung mit Lactobacillus reuteri DSM 17938 (LR), einem Probiotikum mit immunmodulatorischen Funktionen, erhöht die Anzahl regulatorischer T-Zellen (Tregs) in der Darmschleimhaut neugeborener Saugratten signifikant. Bei Menschen reduziert die Behandlung von Säuglingen mit Koliken mit LR das Schreien optimal, wenn die Säuglinge gestillt werden. Daher untersuchten wir die Auswirkungen von humaner Muttermilch (HBM) auf die LR-assoziierte Immunmodulation.

Methoden: Neugeborene Ratten wurden in 8 Fütterungsgruppen aufgeteilt, darunter Muttertierfütterung ± LR (10 ⁶ KBE/kg KG/Tag, täglich), Flaschenfütterung ± LR, Flaschenfütterung mit 20 % (v/v) HBM-Fütterung ± LR und HBM-Fütterung ± LR. Die Jungtiere wurden von Tag 1 bis Tag 3 per Schlundsonde gefüttert. Anschließend maßen wir mittels Durchflusszytometrie die Profile der intestinalen Immunzellen, darunter Tregs und tolerogene dendritische Zellen (tDCs). Wir maßen außerdem die entzündlichen Zytokin- und Chemokinwerte von Interleukin (IL)-1β und Zytokin-induziertem neutrophilen Chemoattratant (CINC)-1 in intestinalen Gewebelysaten mittels ELISA.

Ergebnisse und Schlussfolgerung: (1) Die Flaschenfütterung erhöhte die Anzahl der intestinalen CD3+ T-Zellen, CD4+ Helfer-T-Zellen (TH) und CD11c+ DCs, entzündungsfördernde Effekte, die durch HBM umgekehrt wurden. (2) Beim Vergleich von mit HBM gefütterten und mit Flaschenfütterung gefütterten Neugeborenen führte die HBM-Ergänzung zu einem niedrigeren Prozentsatz an CD4+ TH-Zellen und einem höheren Prozentsatz an CD8+ (zytotoxischen) T-Zellen, während die Proteinspiegel von IL-1β und CINC-1 im Darm sanken. (3) Die Fütterung mit probiotischen LR stimulierte den Prozentsatz an intestinalen Tregs und tDCs maximal, wenn die Welpen mit HBM gefüttert wurden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass HBM die durch die Flaschenfütterung induzierte intestinale Immunaktivierung reduzierte und die Zugabe von LR die Immuntoleranz weiter förderte.