Shanna Bastiaan-Net, Manou R Batstra, Nasrin Aazamy, Huub FJ Savelkoul, Johanna PM van der Valk, Roy Gerth van Wijk, Marco WJ Schreurs, Harry J Wichers und Nicolette W de Jong
Hintergrund: Personen mit einer Baumnussallergie sind häufig gegen mehrere Nüsse und Samen sensibilisiert. Die zugrunde liegende Ursache einer Multisensibilisierung gegen Cashewnuss-, Haselnuss-, Erdnuss- und Birkenpollen ist nicht immer klar. Wir haben mithilfe einer neuartigen IMMULITE ® -basierten Hemmmethode untersucht, ob bei Kindern mit Multiallergie gegen diese Nahrungsmittel eine IgE-Kreuzreaktivität zwischen Cashewnuss-, Haselnuss- und Erdnussproteinen besteht, und untersucht, welche Allergene dafür verantwortlich sein könnten. Darüber hinaus haben wir untersucht, ob eine Allergie gegen Birkenpollen bei dieser Ko-Sensibilisierung gegen Cashewnuss, Haselnuss und Erdnuss eine Rolle spielen könnte.
Methoden: Serum von fünf Kindern mit einer bestätigten Cashewnussallergie und allergischen Symptomen nach dem Verzehr von Erdnüssen und Haselnüssen wurde mit dem IMMULITE ® 2000 Xpi einem Hemmimmunassay unterzogen. Serumspezifisches IgE gegen Samenlagerallergene und Pathogenese-verwandte Protein-10-Allergene (PR10) wurde bestimmt und für molekulare Multikomponentenallergen-Korrelationsanalysen mit beobachteten klinischen Symptomen und erhaltenen Hemmdaten verwendet.
Ergebnisse: Bei allen Patienten wurde eine IgE-Kreuzreaktivität beobachtet. Haselnussextrakt war ein starker Inhibitor von Cashewnuss-sIgE (46,8%), während Cashewnussextrakt Haselnussextrakt weniger stark hemmen konnte (22,8%). Erdnussextrakt zeigte die geringste Hemmwirkung. Darüber hinaus gibt es starke Hinweise darauf, dass eine Birkenpollensensibilisierung gegen Bet v 1 bei den beobachteten Symptomen nach Einnahme von Cashewnuss und Haselnuss eine Rolle spielen könnte.
Schlussfolgerung: Durch die Anwendung eines angepassten Arbeitsprotokolls können mit der IMMULITE ® -Technologie Inhibitionsassays durchgeführt werden, um das Risiko einer sIgE-Kreuzreaktivität zwischen sehr unterschiedlichen Lebensmittelkomponenten zu bestimmen.