ISSN: 1920-4159
Rifat-uz-Zaman, Maida Ghaffar, Tehrim Fayyaz, Shumaila Mehdi
Die traditionellen Heilpflanzen Withania somnifera, Eclipta prostrata und Gossypium herbasceum wurden mit dem 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)-Test auf ihre antioxidative Wirkung und mit der Folin-Ciocalteu-Methode auf ihre Gesamtphenole untersucht. Die Ergebnisse der Analyse zeigen, dass W. somnifera, E. prostrata und G. herbascium eine prozentuale antioxidative Aktivität (AA%) von 98,12±0,50, 96,45±0,45 bzw. 90,62±0,35 aufweisen. W. somnifera und E. prostrata weisen eine höhere Aktivität auf, während Gossypium herbasceum eine geringere Aktivität aufweist als die als Standards verwendeten Gallussäuren (92,92±0,55) und Ascorbinsäuren (94,81±0,56). W. somnifera, E. prostrata und G. herbascium zeigen bei gleicher Konzentration mit Gallussäure, deren Reduktionspotential 0,93 nm beträgt, ebenfalls ein hohes Reduktionspotential von 0,99, 0,94 und 0,90 nm. Die Bestimmung des Gesamtphenolgehalts zeigt, dass W. somnifera, E. prostrata und G. herbascium einen Phenolgehalt von 14, 12 bzw. 11 mg/g GAE aufweisen. Die Ergebnisse dieser Analyse zeigen, dass Pflanzen reichhaltige Quellen natürlicher Antioxidantien sind.