Zeitschrift für Probiotika und Gesundheit
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Abstrakt

Industrielle Produktion von Superoxiddismutase (SOD): Ein kurzer Überblick

Rajesh Kanna Gopal und Sanniyasi Elumalai

Die Nutzung chemischer Technologien in der industriellen Forschung, Entwicklung und Fertigung ist zu einem wichtigen Bereich geworden. Seit der Erfindung des Rohlabs im Jahr 1874 wurden mehrere Katalysatoren vermarktet und für medizinische, diätetische und andere Anwendungen eingesetzt. Die jüngsten Fortschritte in der Biotechnologie ermöglichen es Unternehmen nun, sicherere und kostengünstigere Chemikalien mit verbesserter Wirksamkeit und Spezifität herzustellen. Antioxidantienkatalysatoren entwickeln sich als neue Erweiterung des Pools innovativer Chemikalien und übertreffen jede andere Verbindung in Bezug auf den Forschungs- und Produktionsumfang. In den 1990er Jahren wurde ein Antioxidationschemikal – Superoxiddismutase (SOD) – auf den Markt gebracht. Obwohl der Katalysator zunächst große Versprechen in medizinischen Anwendungen zeigte, erfüllte er nicht die Erwartungen. Daher wurde seine Verwendung auf nicht-entzündliche Anwendungen bei Menschen und medizinische Anwendungen bei Tieren beschränkt. Diese Studie fasst den Aufstieg und Fall von SOD auf industrieller Ebene, die Gründe dafür und mögliche zukünftige Entwicklungsbereiche zusammen, die angegangen werden müssen. Die Analyse konzentriert sich außerdem auf andere technologisch wichtige Aspekte von SOD, wie etwa technische Bedeutung, Katalysatordesign, Herstellungsverfahren sowie Prozessoptimierung und -skalierung.