Zeitschrift für Tourismus und Gastgewerbe
Offener Zugang

Abstrakt

Industrie 4.0-Technologien in der Tourismusausbildung

Francesca Bertacchini, Lorella Gabriele, Pietro Pantano, Tullio Romita, Eleonora Bilotta

In diesem Dokument geben wir einen kurzen Überblick über den Rahmen der Industrie 4.0 und die Bedeutung dieser Technologien für den Tourismussektor. Außerdem begründen wir, warum es so wichtig ist, den theoretischen, methodischen und praktischen Rahmen der vierten industriellen Revolution auf die Ausbildung im Tourismus zu übertragen.

Anschließend stellen wir die wichtigsten entwickelten Themen und die kritischen Fähigkeiten vor, die gemäß unseren pädagogischen Experimenten ausgewählt wurden und sich größtenteils auf die Analyse großer Text- und Bilddatenmengen zum Verhalten von Touristen beziehen.

Daten wurden aus sozialen Medien entnommen und mit Tools der künstlichen Intelligenz wie maschinellem Lernen und Big-Data-Algorithmen verarbeitet, um ein besseres Verständnis des Verhaltens von Touristen zu ermöglichen. Die erworbenen Fähigkeiten und die Ergebnisse der Verarbeitung von Daten zum Verhalten von Touristen wurden dann von den Studenten verwendet, um ein Kommunikationsprodukt wie eine Marketingkampagne, eine Website, einen Blog oder eine Instagram-Site oder ein Werbevideo über das touristische Angebot ihrer üblichen Wohnorte, typische italienische Städte in Süditalien, zu erstellen. Die Ergebnisse zeigten deutlich, dass die Studenten Spaß am Experimentieren hatten und sich der Bedeutung der vorgeschlagenen Technologien bewusst wurden.