Internationale Zeitschrift für Physikalische Medizin und Rehabilitation
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Abstrakt

Lernengagement von Schülern des Food and Beverage Services (FBS) der Matanao National High School während der COVID-19-Pandemie

Janrey B. Estribor*, Charon Rose L. Pagaran

In diesem Artikel wird das Lernengagement von Schülern des Fachbereichs Food and Beverage Services (FBS) der Matanao National High School im Fernunterricht vorgestellt. Mithilfe der Phänomenologie wurden Daten von 20 Schülern der Mittel- und Oberstufe des Fachbereichs Food and Beverage Services der Matanao National High School, Poblacion, Matanao, Davao del Sur, erhoben, die in drei Gruppen für Fokusgruppendiskussionen (FGD) und Interviews mit Schlüsselpersonen (KII) aufgeteilt wurden. Die Ergebnisse zeigten, dass das Lernengagement der Schüler im Fernunterricht während der COVID-19-Pandemie zu negativen und positiven Erfahrungen führte. Die Ergebnisse identifizierten drei Kernthemen im Zusammenhang mit negativen Erfahrungen: Barrieren in der Lernumgebung, mangelndes Verständnis und mangelndes Wissen über die Aufgabe und eine instabile Internetverbindung. Eine positive Erfahrung zeigte, dass Schüler im Fernunterricht immer noch eine positive Einstellung gegenüber praktischen Aktivitäten im Fach FBS haben. Darüber hinaus zeigten die Ergebnisse, dass mangelndes Verständnis und mangelndes Wissen über die Aufgabe zum Thema und eine instabile Internetverbindung die größten Herausforderungen darstellten, insbesondere bei der Durchführung der praktischen Aktivitäten im Fach FBS. Darüber hinaus überwanden sie die Hindernisse, Probleme und Blockaden, die ihnen beim Fernunterricht begegneten, durch Selbstmotivation, Disziplin sowie angemessenes Zeitmanagement und Konzentration.