ISSN: 2153-0637
Nikolaus Gassler
Die molekulare Analyse von Lipiden hat sich durch die Einführung der mehrdimensionalen Massenspektrometrie wesentlich verbessert. Diese wichtige Technik ermöglicht die Identifizierung und Quantifizierung komplexer Sphingolipide, z. B. Glycosphingolipide und Ceramide, aus verschiedenen Darmquellen, einschließlich Leber und Darm. Im Folgenden wird ein kurzer Überblick über dieses wichtige technische Werkzeug gegeben, das die molekulare Charakterisierung von Lipiden in der Darmphysiologie und bei Darmerkrankungen erleichtert.