ISSN: 1920-4159
Arifa Tahir
Die vorliegende Arbeit beschreibt die mikrobielle Untersuchung von sechs Flaschenwasserproben, die auf dem Verteidigungsmarkt in Lahore gesammelt wurden. Sechs Proben (Wah, Classic, Nestle, Askari, Aqua Safe und Sparkletts) wurden auf die Gesamtzahl lebender Bakterien und die Anzahl von Colibakterien untersucht. Zur Untersuchung der mikrobiellen Belastung wurde eine serielle Verdünnung (z. B. 10-2) hergestellt. Zur Bestimmung der Mikroorganismen wurde die Plattengussmethode angewendet. Die Gesamtzahl lebender Bakterien lag zwischen 1,0 x 102 und 16,80 x 102 TVC/ml. Die angegebenen Ergebnisse sind der Durchschnitt von drei Wiederholungen. Zur Erkennung von Colibakterien wurde die MPN-Methode angewendet. In keiner der Flaschenwasserproben wurden Colibakterien nachgewiesen. Es wurde jedoch festgestellt, dass die Gesamtzahl lebender Bakterien aller Flaschenwasserproben viel höher war als die IBWA- und PCRWR-Standards. Die mikrobielle Qualität der Flaschenwasserproben entsprach nicht den Anforderungen, da die Proben eine höhere Bakterienzahl aufwiesen, was sich auf die Gesundheit des Verbrauchers auswirken wird.