Heil- und Aromapflanzen
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Abstrakt

Optimierung der Extraktion von Phaleria Macrocarpa-Blättern

Nor Fariza, Luqman Chuah A, Pin KY, Dayang Radiah AB, Umi Kalsom Y and Adawiah I

Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl, bekannt als Mahkota Dewa, wird von Indonesiern traditionell zur Behandlung von Krebs, Impotenz, Diabetes mellitus, Herzkrankheiten, Bluthochdruck und verschiedenen Hautkrankheiten eingesetzt. In einer aktuellen Studie wurde nachgewiesen, dass diese Pflanze Krebs heilt. Phalerin ist einer der Hauptbestandteile dieser Pflanze, der zur Heilung von Krebszellen beitragen soll. Ziel dieser Studie ist es daher, die Wirkung des Feststoff-Lösungsmittel-Verhältnisses, der Partikelgrößen und der Temperatur auf die Ausbeute des Extrakts und die Konzentration von Phalerin zu untersuchen. Die Ergebnisse dieses Experiments ermöglichten die Optimierung und Entwicklung des Extraktionskinetikmodells. Die Feststoff-Flüssigkeits-Extraktion wird verwendet, um die Verbindungen aus den Pflanzen zu extrahieren. Der Prozess wird unter Verwendung von Wasser als Lösungsmittel und Blättern verschiedener Partikelgrößen, einem Feststoff-Lösungsmittel-Verhältnis von 1:10 bis 1:50 (g/ml), einer Temperatur von 40 bis 80 °C durchgeführt und dauert bis zu 5 Stunden. Der Rohextrakt wurde analysiert, um die Ausbeute zu bestimmen, und eine HPLC-Analyse wurde verwendet, um die Konzentration des vorhandenen Phalerins zu bestimmen. Die optimalen Parameter für die Extraktion von Phalerin aus Blättern der Phaleria macrocarpa liegen laut Studie bei 70 °C bei einem Feststoff-Lösungsmittel-Verhältnis von 1:20 (g/ml) und einer Partikelgröße von <250 μm für 120 Minuten.