Zeitschrift für Chromatographie und Trenntechniken
Offener Zugang

Abstrakt

Optimierung der Extraktion natürlicher Farbstoffe aus Mangifera indica (Gadung)-Blättern

Sutrisna PD, Priyantini HR, Hadi RP, Valentina JJ

ABSTRAKT

In den letzten Jahren wird aufgrund der massiven Verschmutzung die Umstellung auf umweltfreundliche Verfahren in Betracht gezogen. Besonders in der Textilindustrie schädigt das mit gefährlichen Stoffen versetzte Abwasser die Flüsse, sodass auf natürliche Farbstoffe zurückgegriffen wird. In den bestehenden traditionellen Industrien werden häufig natürliche Quellen verwendet, ohne dass es an Studien zu Methode und Prozessbedingungen mangelt, um die beste Qualität und die höchste Menge an Farbstoffen zu erzielen. In dieser Studie wird als häufige natürliche Farbstoffquelle Mangifera indica-Blätter, insbesondere der Art Gadung, einer in Indonesien verbreiteten Mangifera indica-Art, im Rückflussverfahren verwendet, wobei Methanol und Wasser jeweils als Lösungsmittel verwendet werden. Bei dieser Studie handelt es sich um eine Abwandlung des vorhergehenden Verfahrens, bei dem das Endprodukt Tannine und Fettsäuren enthält. Die Spektralanalyse ergab, dass die beste Extraktionszeit mit Wasser, wodurch eine blassgelbe Farbe entsteht, 60 Minuten beträgt, und die beste Extraktionszeit mit Methanol, wodurch eine grüne Farbe entsteht, 360 Minuten beträgt.