Klinische und experimentelle Kardiologie
Offener Zugang

Abstrakt

Rolle der Nahrungsbestandteile bei der Modulation von Bluthochdruck

Andrew Feyh, Lucas Bracero, Hari Vishal Lakhani, Prasanna Santhanam, Joseph I Shapiro, Zeid Khitan und Komal Sodhi*

Bluthochdruck ist ein großes Gesundheitsproblem, insbesondere bei medizinisch unterversorgten Bevölkerungsgruppen, die unter mangelnder Gesundheitskompetenz, Armut und eingeschränktem Zugang zu Gesundheitsressourcen leiden können. Die Behandlung der Krankheit verringert das Risiko von Nebenwirkungen wie kardiovaskulären oder zerebrovaskulären Ereignissen, Sehbehinderung aufgrund von Netzhautschäden und Nierenversagen. Neben der pharmakologischen Therapie sind Lebensstiländerungen wie Ernährung und Bewegung bei der Behandlung von Bluthochdruck wirksam. Zu den aktuellen Ernährungsrichtlinien gehört die DASH-Diät, eine fett- und natriumarme Diät, die einen hohen Obst- und Gemüsekonsum fördert. Obwohl die Diät bei der Kontrolle von Bluthochdruck wirksam ist, wird die Diät nicht eingehalten und es gibt nur wenige anwendbare Ernährungsalternativen, ein Problem, das durch mangelnde Gesundheitskompetenz bei gefährdeten Bevölkerungsgruppen entstehen kann. Der Zweck dieser Überprüfung besteht darin, die Auswirkungen bestimmter Nahrungsbestandteile, sowohl positive als auch negative, bei der Formulierung eines Ernährungsansatzes zur Behandlung von Bluthochdruck darzulegen, der letztendlich darauf abzielt, die Therapietreue der Patienten zu verbessern und eine bessere Kontrolle des Bluthochdrucks zu erreichen.