ISSN: 2157-7064
Angel Alberto Justiz Vaillant, Niurka Ramirez, Armando Cadiz, Belquis Ferrer, Patrick Akpaka und Monica Smikle
Immunglobulin Y (IgY) ist das wichtigste Protein im Eigelb von Vögeln. Dieser Antikörper erfüllt wichtige Funktionen beim Schutz des Embryos vor verschiedenen Reizen. Die Trennung von IgY aus dem Eigelb verschiedener Vögel erfolgte mit der Polson-Methode. Ihre Fähigkeit, mit immunglobulinbindenden bakteriellen Proteinen zu reagieren: Protein A, L oder LA wurde untersucht. Die Kreuzreaktivität eines Anti-Hühner-IgY-HRP-Konjugats mit verschiedenen Vogel-IgY wurde mit ELISA getestet. Die Ergebnisse zeigten, dass Protein L mit Zwerghuhn-Häm-IgY reagiert; und die Proteine A und LA reagieren mit IgYs von Straußen-, Zwerghuhn- oder Enten-Eiweiß. Diese Erkenntnisse sind wichtig für die Entwicklung von Methoden zur Erkennung und Reinigung von Vogel-IgY-Proteinen.