Zeitschrift für Fischerei und Aquakultur
Offener Zugang

Abstrakt

South Sudan Fish Processing and Value Chain Analysis of Juba City

Gobeng Likambo Seme Mamuru, Daud Bona Lubani, Flora Magara Emmanuel, Rafile Talamuk, Johnson Jiribi Bali, John Sebit Benansio, Ngoepe Tlou Kevin

Auf den inländischen Fischmärkten und an den Anlegestellen am Nil in Juba wurde eine sechswöchige Studie durchgeführt, um die Nachfrage nach Fischprodukten zu ermitteln. Mittels Stichprobenverfahren wurden insgesamt 45 Fischhändler und drei Fokusgruppen (acht Personen pro Gruppe) für die Diskussion ausgewählt. Sechs weitere Regierungsbeamte aus verschiedenen Institutionen und aus der Wissenschaft wurden anhand eines gut strukturierten Fragebogens interviewt. Für die Diskussionen in den Fokusgruppen wurde ein gut strukturierter Leitfaden sowie ein Interview mit den Schlüsselpersonen bereitgestellt. Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass Fischhändler beim Betrieb ihrer Fischgeschäfte in Juba, Kator und Munuki Payams in Juba nur sehr geringe Ersparnisse erzielt haben. Die Befragten im Untersuchungsgebiet nannten schlechte Transportnetze und Vertriebsstrukturen, zahlreiche den Fischhändlern auferlegte Abgaben und Steuern, hohe Transportkosten, hohe Mieten für die Geschäftsräume auf den Fischmärkten, begrenzte und schlechte Lagermöglichkeiten und den Mangel an Krediten der Finanzinstitute an Fischhändlerverbände und Einzelpersonen als größte Herausforderungen für den inländischen Fischhandel in Juba.
Die Erfahrungen der Fischhändler im Fischereigeschäft reichten von 2 bis 5 Jahren und die Motivation der Fischhändler, in das Fischereigeschäft einzusteigen, war die Quelle von Einkommensaktivitäten und Beschäftigung. Das Einkommen der Fischhändler aus dem Fischereigeschäft reichte nicht aus, um ihre monatlichen Ausgaben zu decken. Boote, kleine Lastwagen und Motorräder waren das wichtigste Transportmittel für Fischprodukte aus den Produktionsgebieten in die Stadt Juba. Fischhändler verwendeten Eis, Sisalsäcke, Holzkisten, geflochtene Körbe, Plastikeimer auf Booten, Entfroster, Holztische, Teppiche und Betonplatten, um ihre Fischprodukte während des Transports und des Verkaufsprozesses auf den Fischmärkten zu handhaben. Die Vermarktungsstrukturen waren nachweislich von traditionell hergestellten Systemen dominiert, was zu hohem Fischverderb und hohen Fischverlusten führte. Die Mehrheit der Fischhändler war kein Mitglied in einem Wirtschaftsverband oder einer Genossenschaft. Einige Fischhändler, hauptsächlich Frauen, waren Mitglieder der Konyokonyo Women SACCO und die Fischhändler aus Uganda waren Mitglieder in ihrem Herkunftsland. Es gibt keinen fischereipolitischen Rahmen zur Regulierung der inländischen Fischvermarktung in der Stadt Juba. Das Ministerium für Tierressourcen und Fischerei im Bundesstaat Central Equatoria hat einen Gesetzentwurf zur Fischerei vorgelegt, der der neu belebten gesetzgebenden Versammlung von Central Equatoria zur Lesung und Änderung vorgelegt werden soll. Die Regierung und ihre Partner müssen eine langfristige Planung für die Entwicklung des Fischereisektors mit einem Schwerpunkt auf Fischvermarktungsstrukturen und Anlandestellen zur Stärkung der Fischwertschöpfungskette in der Stadt Juba durchführen.