Klinische und experimentelle Kardiologie
Offener Zugang

Abstrakt

Unterdrückung der Stickoxidproduktion und kardiovaskulärer Risikofaktoren bei gesunden Senioren und hypercholesterinämischen Personen durch eine Kombination aus Polyphenolen und Vitaminen

Asaf A. Qureshi, Dilshad A. Khan, Wajiha Mahjabeen, Christopher J. Papasian, and Nilofer Qureshi

Hintergrund: Eine altersbedingte Dysregulierung der Immunfunktion wird mit einer Reihe von Erkrankungen des Menschen in Verbindung gebracht. Wir haben die entzündungshemmenden Eigenschaften von Resveratrol, Pterostilben, Morinhydrat, Quercetin, δ-Tocotrienol und Riboflavin in einer Reihe von experimentellen Tiermodellen nachgewiesen und festgestellt, dass diese Verbindungen durch Hemmung der Proteasomaktivität wirken.
Ziele: Festzustellen, ob der Serumstickstoffmonoxidspiegel (NO) bei Menschen mit dem Alter ansteigt und ob die kombinierten cholesterinsenkenden und entzündungshemmenden Eigenschaften von Resveratrol, Pterostilben, Morinhydrat, Quercetin, δ-Tocotrienol, Riboflavin und Nicotinsäure kardiovaskuläre Risikofaktoren bei Menschen senken würden, wenn sie als Nahrungsergänzungsmittel mit oder ohne andere Ernährungsumstellungen verwendet würden.
Methoden: Ältere menschliche Probanden wurden anhand ihres Gesamtcholesterinspiegels im Serum in zwei Gruppen unterteilt. Die anfänglichen Gesamtcholesterinspiegel im Serum waren bei den Probanden der Gruppen 1 und 2 normal bzw. erhöht. Über einen Zeitraum von vier Wochen wurden die Basiswerte von Serum-NO, C-reaktivem Protein (CRP), γ-Glutamyltransferase (γ-GT)-Aktivität, Harnsäure, Gesamtantioxidantienstatus (TAS), Gesamtcholesterin, HDL-Cholesterin, LDL-Cholesterin und Triglyceridwerten ermittelt. Die Teilnehmer der Gruppe 1 erhielten anschließend Nahrungsergänzungsmittel mit einer von zwei verschiedenen Kombinationen (NS-7 = jeweils 25 mg Resveratrol, Pterostilben, Quercetin, δ-Tocotrienol, Nicotinsäure, Morinhydrat oder NS-6 = Morinhydrat ersetzt durch Quercetin, 50 mg/Kapsel). Die Teilnehmer der Gruppe 2 erhielten ebenfalls diese Nahrungsergänzungsmittel (zwei Kapseln/Tag), aber zusätzlich wurde eine AHA-Step-1-Diät durchgeführt. Nachdem diese Interventionen vier Wochen lang durchgeführt worden waren, wurden die oben genannten Parameter erneut gemessen und Veränderungen gegenüber den Basiswerten festgestellt. Außerdem wurden die Salpetersäurewerte (NO) von Kindern, jungen Erwachsenen und Senioren verglichen.
Ergebnisse: Die wichtigsten Ergebnisse der vorliegenden Studie waren: 1) die Serum-NO-Werte bei Senioren waren im Vergleich zu Kindern (∼80 %) und jungen Erwachsenen (∼65 %) signifikant erhöht; 2) die tägliche Einnahme von zwei Kapseln NS-7 oder NS-6 über vier Wochen die Serum-NO- (39 %, 24 %), CRP- (19 %, 21 %), Harnsäure- (6 %, 12 %) Werte bzw. die γ-GT-Aktivität (8 %, 6 %) bei freilebenden gesunden Senioren signifikant senkte; 3) dass die Serum-NO- (36 %, 29 %), CRP- (29 %, 20 %), Harnsäure- (6 %, 9 %), γ-GT-Aktivität (9 %, 18 %), Gesamtcholesterin (8 %, 11 %), LDL-Cholesterin (10 %, 13 %) und Triglyceride (16 %, 23 %) Werte bei hypercholesterinämischen Personen, die auf die AHA-Step-1-Diät plus Einnahme von SN-7 bzw. SN-6 (zwei Kapseln/Tag) beschränkt waren, signifikant ( P < 0,02) verringert waren; 4) dass die TAS bei frei lebenden gesunden älteren Menschen, die nur NS-7 oder NS-6 erhielten, sowie bei hypercholesterinämischen Personen plus AHA-Step-1-Diät (20 %, 12 %; P < 0,02) mit jeder der getesteten Kombinationen.
Schlussfolgerungen: Die Serum-NO-Werte sind bei älteren Menschen im Vergleich zu Kindern oder jungen Erwachsenen erhöht. Nahrungsergänzungsmittel mit Kombinationen aus Resveratrol, Pterostilben, Morinhydrat, Quercetin, δ-Tocotrienol, Riboflavin und Nicotinsäure reduzieren kardiovaskuläre Risikofaktoren beim Menschen, wenn sie als Nahrungsergänzungsmittel mit oder ohne andere Ernährungsumstellungen verwendet werden.