Fortschritte in der Gentechnik
Offener Zugang

Abstrakt

Die Politik hinter der globalen Nahrungsmittelsicherheit

Hefferon KL*

Die Politik hinter der Lebensmittelproduktion war noch nie so medienwirksam und infolgedessen so polarisiert wie heute. Es scheint, als ob die Welt in zwei gegensätzliche Ideologien gespalten ist, wobei es dazwischen kaum Raum für gemeinsame Werte gibt. Die Verfechter der Lebensmittelsouveränität wollen, dass ihre Lebensmittel auf traditionelle Weise ohne moderne landwirtschaftliche Methoden wie Massentierhaltung, chemische Zusätze oder Biotechnologie, einschließlich der Verwendung gentechnisch veränderter (GV-) Pflanzen, produziert werden. Die andere Fraktion vertritt diejenigen, die landwirtschaftliche Biotechnologie befürworten, um sicherzustellen, dass die Pflanzen sowohl ertragreich als auch kostengünstig sind.