ISSN: 2150-3508
Magdalena Latuihamallo, Joice W Loupatty und Gratia Dolores Manuputty
Ziel dieser Untersuchung war die Analyse der Inhaltsstoffe der natürlichen Lebensmittel Gracilaria lichenoides und Ulva fasciata auf Abalone Haliotis squamata. Die Inhaltsstoffe umfassten Wasser, Asche, Protein, Rohfaser und Lipidkomponenten. Ulva fasciata bestand zu 82,0 % aus Wasser, 25,7 % Asche, 3,5 % Protein, 4,8 % Rohfaser und 1,7 % Lipid, während Gracilaria lichenoides 92,5 % Wasser, 50,3 % Asche, 2 % Protein, 4,4 % Rohfaser und 1,2 % Lipid enthielt. Das natürliche Lebensmittel Ulva fasciata sorgt aufgrund der darin enthaltenen Nährstoffe, insbesondere des höheren Gehalts an Aminosäuren und Fettsäuren, im Vergleich zum natürlichen Lebensmittel Gracilaria lichenoides für ein besseres Wachstum der Abalone.