Klinische und experimentelle Kardiologie
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Abstrakt

Das Sirtuin-System: Der heilige Gral des Resveratrol?

Dilbahar S. Mohar und Shaista Malik

Die Theorie des oxidativen Stresses wird mit Arteriosklerose in Verbindung gebracht und hat eine Vielzahl von Studien ausgelöst, die die Auswirkungen von Antioxidantien auf die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen untersuchen. Resveratrol, ein relativ neues Antioxidans, hat beträchtliches Interesse geweckt. Dieses in der Weintraubenschale nachgewiesene Polyphenol-Stilben gilt als Hauptbestandteil der antiatherosklerotischen Vorteile des Rotweinkonsums. Es hat die Fähigkeit bewiesen, Endothelzellen vor Lipidschäden zu schützen, die Gefäßerweiterung durch Modulation der Stickoxidsynthese zu fördern und die Thrombozytenaggregation und die Proliferation glatter Muskeln zu hemmen. Obwohl der vollständige Mechanismus von Resveratrol noch nicht vollständig aufgeklärt ist, wird angenommen, dass das Sirtuin-System, das aus 7 hochkonservierten Familien von Regulatorgenen besteht, maßgeblich zur Feststellung der verschiedenen gesundheitlichen Vorteile beiträgt.
In diesem Artikel bewerten wir die aktuellen Anwendungen, Mechanismen, Pharmakokinetik, Bioverfügbarkeit und das Sicherheitsprofil des neuartigen Antioxidans Resveratrol und bieten eine eingehende Überprüfung des Einflusses des Sirtuin-Systems auf den Wirkmechanismus von Resveratrol. Wir kommen zu dem Schluss, dass die ersten Daten zu Resveratrol zwar vielversprechend sind, das antioxidative und letztendlich antiatherosklerotische Potenzial jedoch von einer weiteren Aufklärung der komplizierten und komplexen Beziehung zwischen Resveratrol und dem Sirtruin-System abhängt.